Нэко - повседневный ресторан современной паназиатской кухни в Ногинске. Это не очередное суши-кафе. Мы создаем простую, но вкусную еду, которую хочется есть каждый день.
Бренд-шеф проекта Руслан Назаров много лет работал в Бангкоке. Шеф учился у Кадзухико Кидзимо - амбассадора японской кухни в России. Руслан победитель конкурса на лучший рамен от посольства Японии.
В Нэко приходят есть японский суп рамен. Всего в меню 3 вида знаменитого супа: один с курицей и два со свининой. Пшеничную лапшу для рамена и воздушные булочки бао мы делаем сами. Рис и шашлычки-кушияки готовим на традиционном японском гриле теппаньяки.
Вечером свет приглушается и Нэко превращается в изакая-бар. У нас вы можете продегустировать 10 видов саке, умесю - ликёр из сливы умэ, сётю - японскую рисовую водку, японский джин и виски из разных префектур, а также авторские коктейли на традиционных азиатских спиртах.